Assortiment

Kwaliteit

Onze producten worden alleen in ons assortiment opgenomen als ze aan onze eisen voldoen. Wij staan voor lekker, hygiënisch, duurzaam en eerlijke ingrediënten.

Wij gaan bij het bereiden van onze eigen producten tot het uiterste, alleen het allerbeste is goed genoeg.

Ons assortiment is tot stand gekomen door interactie met onze klanten en onze leveranciers We tasten steeds af wat de trends en de behoeften zijn. Hierdoor is ons assortiment ook enorm geroeid de laatste jaren. Waar de consument vroeger naar de vishandel ging voor een gestoomde makreel, gaat deze nu graag voor kant en klaar maaltijden en salades. Ons assortiment is zeer divers en compleet en sluit veelal aan bij de vraag van onze klanten. Voor ons is het natuurlijk een leuke uitdaging om de handelaren steeds weer te verrassen met nieuwe producten en smaken.

Alle producten die wij aanbieden worden persoonlijk door ons getest. Zo waarborgen wij onze kwaliteit.

Kwaliteit van onze producten

Diverse potten zuurwaren o.a.: Zure haring, zure leverworst, braadharing, Rolmops, mootjes haring zonder vel en graat, zure mosselen

Onze eigen gemaakte sauzen: cocktailsaus, remouladesaus, dillesaus, knoflooksaus en ravigotesaus

Onze eigen label dressing, slasaus en mayonaise

Diverse maten gasverpakte gesnipperde uien

Diverse soorten vispatés, in verschillende variaties, Triopaté, Heilbot-zalmpaté rondjes, zalm-zalmpatérondje, tonijn-zalmpatérondjes, garnalen-zalmpatérondjes en coquille-zalmpatérondjes. Alle patés zijn tevens in deze smaken te bestellen

Diverse kant en klaar maaltijden: Vispizza, visstokbrood, zalm lasagne, kabeljauw lasagne, kabeljauw gratin, zeebaars gratin, garnalentaartje

Diverse soorten ambachtelijke gerookte zalm

Diverse salades van Hansel en Bonfait o.a.: Haringsalade, Haring en dillesaus uit eigen keuken, zalmsalade, tonijnsalade, Krabsalade, selderie salade, eiersalade, aardappelsalade, Smikkelpot

Diverse soorten zuurwaren in blik en pot groot en klein van het welbekende Kesbeke o.a.: zilveruitjes, Amsterdamse uien, atjar, augurken, dil chips, Horecablok, piccalilly

Diverse sauzen van Yama o.a.: Japanse sesam saus, oyster-garlic sauce, teriyaki mirin sauce, kyotosauce, yakitorisauce , unagi kabayaki sauce, kewpi sesamdressing en diverse soorten wraps

Diverse sushi producten, Nori, Wasabi, Kikkoman soyasauce, saké, Wakamé, Wasabicrackers

Groot assortiment visconserven: blikken tonijn in diverse maten, blikken rode en roze zalm in diverse maten, gaffelbitter, kabeljauwlever, ansjovis, krab in blik

Diverse soorten kruiden en specerijen van Verstegen in emmer of in strooibus

Diverse soorten Knorr soepen

Diverse soorten olie, Risso chef, Arachideolie, visbakolie, maître- en sojaolie, olijfolie en zonnebloemolie

Diverse Epos Marinades, Bretagne, Bruchette, Banadora kruidenolie, Provence, truffelmarinade, pesto kruidenolie, Kaasroomsaus, Deense sandwichsaus

Wereld marinades van Verstegen o.a.: dillemarinade, Indian mystery, Greekpassion, Japanees flower, French garden, Caribische marinade, Spanisch harbour, Lemon greenpepper, piri-piri marinade